葱花、大白菜、白面、虾米、大油、姜末、盐、鸡精。
1、葱切花，姜切末，白菜切丝，虾米开水泡住。
2、大油(板油卖肉的超市有卖)多放点，小火炒白面，别炒胡，后面的汤浓稠就在这步。
3、放入葱花蒜末，倒入开水。
4、放虾米和白菜，开大火熬，水开转中小火熬制30至40分钟。
5、出锅前根据口味放盐，鸡精。
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4、放虾米和白菜，开大火熬，水开转中小火熬制30至40分钟。
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